Fjell
Velkommen til Fjell – en moderne brasserie på Gausta, hvor nordiske, franske og asiatiske smaker møtes i en varm og avslappet atmosfære.
Brasserie
À la carte
Stova bygget 
Bordreservasjon anbefalt
Åpningstider & kontakt
Telefon: +47 35 09 14 22
Epost: fjell@gaustablikk.no
Adresse: Kvitåvatnvegen 379, 3660 Rjukan
En moderne brasserie på Gausta
På Fjell står gode smaker og en avslappet atmosfære i sentrum. Vår à la carte-meny henter inspirasjon fra det nordiske, franske og asiatiske kjøkkenet, med en kombinasjon av kjente retter og nye smaksopplevelser.
Med peis, utsikt mot skibakkene og fjellene som nærmeste nabo er Fjell et naturlig samlingssted for familier, venner og par. Her er det rom for både en hyggelig middag etter en dag på fjellet og lange kvelder rundt bordet.
Fjell Brunch – helgens samlingspunkt
Hver helg i vintersesongen inviterer Fjell til en sosial brunchopplevelse med gode smaker og en avslappet atmosfære. Menyen består av 6–10 mindre retter, med en kombinasjon av søtt og salt, laget for å deles rundt bordet.
Samle venner eller familie til en hyggelig pause fra skibakken, med musikk, god mat og tid til å nyte øyeblikket. Menyen varierer gjennom sesongen og byr på nye smaksopplevelser underveis.
Fjell Brunch serveres normalt lørdager og søndager, samt på utvalgte dager i ferieperioder.
Rett ved skibakken
Fjell ligger ved foten av Hotellbakken, like ved Skipsheisen på Gausta. Med ski-in/ski-out kan du enkelt ta turen innom restauranten direkte fra bakken.
Restauranten ligger i tredje etasje i Stova-bygget, med inngang fra siden mot parkeringsplassen. Det er også kort vei til busstoppet ved Gaustablikk, hvor Gaustaekspressen stopper.
Gausta Restaurant Shuttle
Gjør kvelden komplett med transport til og fra restauranten når du booker bord på Blikk, Bjørk, Kirk’s Bar & Lounge eller Fjell.
Restaurantshuttlen tilbys i utvalgte perioder og avhenger av tilgjengelighet. Forespørsel må sendes senest 24 timer i forkant, og transport kan ikke garanteres.
Barnemeny på Fjell Bistro – enkle favoritter for de minste
Fjell Bistro har en enkel barnemeny tilpasset de yngste gjestene. Her finner du kjente og gode retter som gjør måltidet både trygt og hyggelig for hele familien.
Fjell er en del av Dine Around
Fjell er en del av Dine Around på Gausta. Har du Dine Around inkludert i oppholdet, kan du nyte en treretters middag på Fjell som en del av halvpensjonen.
Du velger selv forrett, hovedrett og dessert fra en egen, tilpasset à la carte-meny.
Bilder fra Fjell Bistro
