Spise og drikke
En smak av fjellet
Nyt varierte kulinariske opplevelser hvor verdens smaker møter råvarer fra naturen rundt oss, fra enkel skilunsj til eksklusive matopplevelser.
Blikk Fjellbrasserie
Blikk er Gausta's kjerne av smak og kvalitet, der du kan nyte sesongens beste råvarer tilberedt med smaker fra hele verden.
Med grillen i sentrum byr Blikk Fjellbrasserie på et eksklusivt måltid tett på naturen.
Restaurant Bjørk
Opplev en lun og innbydende atmosfære tett på naturen, hvor smaker og kvalitet alltid står i fokus.
Start dagen med en rikholdig frokost, nyt en deilig lunsj, og avslutt kvelden med en middag inspirert av sesongens beste ingredienser.
Kirk's Bar & Lounge
Kirk’s Bar & Lounge er Gaustas sosiale hjerte, med en stilfull og varm atmosfære og store vinduer som rammer inn den spektakulære utsikten mot Gaustatoppen
Nyt noe forfriskende å drikke mens du lar deg begeistre av utsikten eller utfordrer venner til en runde shuffleboard.
Fjell Bistro
Opplev en unik kombinasjon av tradisjonelle smaker fra Alpene og nordisk kreativitet, i hjertet av Telemarks fjell.
Fjell er restauranten for deg som ønsker å nyte en eksklusiv lunsj i bakken, eller en middag i stemningsfulle omgivelser.
*Fjell Bistro er åpent på forespørsel i sommersesongen. Vennligst send oss en e-post på booking@gaustablikk.no
Eventkalender
Utforsk vår kalender for å få oversikt over kommende eventer både på Gausta og i nærheten.
Norseman Zombie Hill - Alle deltakere på Zombie Hill Camp 2025 får 50 X-poeng.
Opplevelsespakke med 2-dagers introduksjonskurs til kajakkpadling med Tine Raisbæk. Pakken inkluderer overnatting på Gaustablikk Fjellresort og frokost + lunch
Opplev en av verdens tøffeste triatlon, med spektakulær natur, intens konkurranse og minner for livet.
Chambre séparée
Kapasitet: 20 personer
Konferanseutstyr: TV skjerm
Book vårt Chambre séparée for en koselig og skjermet atmosfære – ideelt for både private selskaper og mindre konferanser.
Gausta Skisenter
Ta en pause fra aktivitetene med ferske, nystekte bakevarer, sandwich og noe deilig å drikke.
Ta en pause i bakken og nyt en velsmakende lunsj fra vår meny, perfekt for sultne skientusiaster.
På fredager og lørdager holdes vår lille kiosk i skibakken åpen, hvor du kan nyte en rask matbit.
Gausta Restaurant Shuttle
Dersom du oppholder deg på Gausta kan du få gratis transport* til og fra Blikk Fjellbrasserie, Bjørk og Kirk's Bar & Lounge ved Gaustablikk Fjellresort
Fredag og lørdag: 17.00 - 23.00
Bord og transport må bookes senest 24 timer i forkant. Ring: +47 35 09 14 22 eller send oss en e-post på hello@gausta.com for å booke.
*Tilbudet gjelder for gjester som bor i Gausta-området og avhenger av tilgjengelighet.
Spisesteder på Gausta
Spisesteder på Gaustatoppen
Nyt ferske vafler og noe varmt å drikke mens du tar inn den fantastiske utsikten, inne i varmen eller ute i solveggen.
Smak på lokale retter i et rom fylt med historie, der Kongeheisen en gang fraktet kongelige og militært personell opp til fjellet.
Inne i Gaustatoppen finner du 'Provianten', en koselig kiosk som serverer nystekte sveler og bakevarer hver dag.
