Bakeriet
Rykende ferske bakevarer
Bakeriet er stedet for nybakte kanelboller, ferskt surdeigsbrød og en kopp kakao. Perfekt for en pause i bakken eller en kaffe med venner.
Velkommen til Bakeriet
Bakeriet er Gaustas naturlige møteplass, åpent både vinter og sommer. Her kan du ta en velfortjent pause og nyte våre populære kanelboller, nysmurte sandwicher og andre ferske bakervarer – sammen med en kopp kaffe, eller varm sjokolade.
Du kan også bestille et ferskt surdeigsbrød til helgefrokosten på hytta, eller ta med en praktisk nistepakke for en energirik dag i fjellet. Perfekt for små og store eventyr!
Møt Gustav
Fra Gotland til Gausta
Gustavs bakeglede startet tidlig, hjemme på Gotland i Sverige. Han drev sitt eget bakeri i Stockholm i flere år, og da han ønsket forandring, kom samtalen om Gausta opp. Det som startet som en sesong jobb, har blitt til tre fantastiske år – og flere på vei.
Hvorfor Gausta?
For Gustav handler det ikke bare om baking – det er en livsstil. Gausta gir Gustav muligheten til å kjøre snowboard og spille frisbeegolf. Det er en destinasjon i utvikling med mange spennende planer for fremtiden.
Hva inspirerer Gustavs baking?
"Det er min lidenskap," sier Gustav enkelt – og det merkes i hver eneste bakst.
Konditor på Bakeriet
Hos oss møter du vår dyktige konditor, Lotte Arnesen Hogefeld, med mange års erfaring i faget. Hun lager alt fra imponerende store kaker til små, delikate bakelser – alltid med fokus på smak og kvalitet. Kom innom og opplev hennes fristende kreasjoner, perfekt til både hverdag og fest
